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Salon Aux Vignobles ! de BREST

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Brest - 29

Du 08/11/2025 à 10:00 au 11/11/2025 à 17:00

Salon Aux Vignobles ! de BREST 8, 9, 10 et 11 novembre 2025 Du 8 au 11 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Brest, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 41e édition de l’événement, 280 artisans et producteurs venus de[...]

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Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Emploi Restauration - Traiteur

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, MAISON RENAUD (PRESTALIM'S et RENAUD Traiteur) recrute son Chargé de Qualité, Sécurité, Environnement (QSE). Vos missions principales 1. Sécurité alimentaire et hygiène - Déploiement, mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de la traçabilité sur tous les sites (cuisine centrale, satellites, restaurants clients, laboratoire). - Gestion des agréments sanitaires, traçabilité (cuisson, refroidissement, DLC, étiquetage, nettoyage). - Mise en place de plans de prélèvements annuels et suivi des analyses microbiologiques. - Réalisation d'audits d'hygiène réguliers et suivi des visites DDPP. - Animation de formations internes sur l'HACCP, les bonnes pratiques d'hygiène, les textures modifiées et la remise en température. Animation de formations HACCP auprès de nos clients. - Gestion des non-conformités, incidents et plans d'actions correctifs. 2. Relation clients et qualité de service - Participation à la gestion de la relation avec les clients (écoute, suivi qualité, réponses adaptées). - Contribution à la valorisation de l'expérience client et à la satisfaction consommateurs. 3. Environnement - Suivi et préparation des audits[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre cuisine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie chaud et/ou froid - Une personne motivée et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre cuisine. En résumé : - Poste de Cuisinier(ière) - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie[...]

photo Dessinateur(trice)-projeteur(se) installations industrielles

Dessinateur(trice)-projeteur(se) installations industrielles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez et participez à des projets passionnants dans un cadre de travail stimulant ! Le cabinet de recrutement Manpower Rodez recherche un Dessinateur Projeteur en Structures Métalliques H/F en CDI à Rodez pour un de ses clients spécialisé dans le domaine de la charpente métallique, de la couverture, du bardage et de la serrurerie. Notre client mène des actions en faveur de la Qualité de Vie au Travail, tous les profils souhaitant faire une mobilité sur Rodez sont les bienvenus. En effet, la ville de Rodez est célèbre pour son patrimoine historique classé, et sa gastronomie offre un cadre de vie exceptionnel. Vous intégrerez une équipe de passionnés, à votre écoute et disponible, composée d'un ingénieur et de trois autres dessinateurs. Vos missions en tant que Dessinateur Projeteur en Construction Métallique : -Conception de plans d'exécution détaillés. -Création de modèles 3D des structures. -Réalisation de dessins techniques pour les pièces et assemblages. -Vérification de la conformité des plans aux normes et réglementations. -Gestion de la documentation technique. -Suivi de l'avancement des projets. -Mise à jour des plans en fonction des modifications[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le Chef de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o Garantir[...]

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Vestiaire

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficierd'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un urologue H/F en exercice libéral pour renforcer notreéquipe dans le cadre d'une installation. Nos atouts · 10 salles de blocopératoire · Plateau technique completet innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie,radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d'imagerie (scanneret projet d'IRM pour 2026) o USIP avec garde deréanimateur sur place + USC o Centre de soins nonprogrammés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologieurologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat misà disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise àdisposition d'un aide-opératoire · Etablissement certifiépar la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai2025 · Activité soutenue dès l'installation · Equipe composée d'1urologue, 4 anesthésistes et une équipe de réanimateurs Des conditionsd'installation attractives***Vos confrères et l'établissement[...]

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Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi Alimentation - Supérette

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à BORDEAUX. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 2026 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique Participation[...]

photo Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi

Castelginest, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à CASTELGINEST. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 2026 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique Participation[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Serveur / serveuse Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France Salaire : Négociable selon le profil Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'Entrepôt est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'Entrepôt vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le/la serveur/serveuse aura pour mission principale d'assister l'équipe de salle dans la gestion du service et la satisfaction[...]

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Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à PERPIGNION. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 2026 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique Participation[...]

photo Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à PERPIGNAN. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 20266: 3 jours en formation (mardi, mercredi et jeudi) 1 semaine sur 2 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquerrez votre nouvelle expertise sans aucun frais. Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

"Sommelerie de France" recherche un vendeur caviste conseil suppléant sur le secteur de VESOUL Descriptif du poste : En tant que caviste à temps partiel, et sous la responsabilité du caviste titulaire, votre rôle sera d'assurer des remplacements ponctuels et de renforcer l'équipe durant les périodes de forte affluence (fête des pères, foire aux vins, Beaujolais Nouveau et Noël). Vous apporterez votre enthousiasme pour offrir à nos clients des conseils sur-mesure ainsi qu'une expérience d'achat agréable et serez amené à : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en fonction de ses besoins et des occasions - Confectionner des colis gourmands et coffrets cadeaux personnalisés - Aider à la gestion des stocks, réception des livraisons et assurer la bonne tenue du magasin - Participer à l'organisation d'ateliers dégustation et à la mise en avant des produit Profil : - Vous avez un intérêt pour l'univers du vin et de la gastronomie - Vous avez le sens du service client. Pour vous, il n'y a rien de plus important qu'un client qui repart avec le sourire - Vous êtes une personne dynamique, dotée d'excellentes qualités relationnelles - Vous[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre contact client pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. La connaissance des produits et l'intérêt de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction-clients notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais[...]

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Technicien(ne) électrotechnicien(ne) d'essai

Emploi Electricité

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez sur l'ensemble des actes de maintenance des installations ainsi que sur les travaux de renouvellement dans les Postes Sources de la zone du Cher. Le domaine d'activité est principalement lié à l'électrotechnique mais inclut aussi des actes liés au contrôle commande, de la maintenance mécanique et du suivi des chantiers. A ce titre vous serez chargé de : Entretenir, réparer et de mettre en service les équipements des postes sources dans le respect des normes de sécurité. Assurer le contrôle et la maintenance des chaines de protection et des automatismes des postes sources. Participer aux travaux de modernisation et de développement des postes sources. Contrôler les nouvelles installations avant leur mise en service. Effectuer des recherches de défauts sur câbles Haute Tension A et Basse Tension. Nos équipes ont à coeur de placer la sécurité et la qualité de vie au travail au centre de ses préoccupations. Un parcours d'intégration est prévu pour tous les nouveaux arrivants afin qu'ils soient acteurs de cette démarche et qu'ils aient les clefs techniques pour appréhender le domaine « postes sources » et monter en compétence sereinement. Une prime d'intéressement[...]

photo Technicien(ne) électrotechnicien(ne) d'essai

Technicien(ne) électrotechnicien(ne) d'essai

Emploi Electricité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez sur l'ensemble des actes de maintenance des installations ainsi que sur les travaux de renouvellement dans les Postes Sources de la zone de l'Eure et Loir. Le domaine d'activité est principalement lié à l'électrotechnique mais inclut aussi des actes liés au contrôle commande, de la maintenance mécanique et du suivi des chantiers. A ce titre vous serez chargé de : Entretenir, réparer et de mettre en service les équipements des postes sources dans le respect des normes de sécurité. Assurer le contrôle et la maintenance des chaines de protection et des automatismes des postes sources. Participer aux travaux de modernisation et de développement des postes sources. Contrôler les nouvelles installations avant leur mise en service. Effectuer des recherches de défauts sur câbles Haute Tension A et Basse Tension. Nos équipes ont à coeur de placer la sécurité et la qualité de vie au travail au centre de ses préoccupations. Un parcours d'intégration est prévu pour tous les nouveaux arrivants afin qu'ils soient acteurs de cette démarche et qu'ils aient les clefs techniques pour appréhender le domaine « postes sources » et monter en compétence sereinement. Une[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Chef de Rang Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France Salaire : Négociable selon le profil Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'entrepot est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'entrepot vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de la supervision de l'équipe de salle et de la satisfaction[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Demi Chef de Rang Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'Entrepôt est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'Entrepôt vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le Demi Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de l'accueil des clients et de la prise de commandes. Responsabilités : * Assister le Chef de Rang dans la coordination du service en salle. * Accueillir les clients et les accompagner à leur table. *[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de chef de partie H/F à partir de maintenant en CDI 39H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ; - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ; - Manager le travail des commis de cuisine ; - Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES - Exécuter les tâches préalables à la préparation des plats ; - Assurer de façon autonome, la fabrication et le dressage des plats de sa partie conformément aux fiches techniques ; - Etre apte à assurer le service de production de tous les postes ; - Anticiper[...]

photo 21ème Fête régionale de la Truffe en Lorraine

21ème Fête régionale de la Truffe en Lorraine

Repas - Dégustation, Fête

Pont-à-Mousson 54700

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

21e édition de la fête de la truffe organisée par l'Abbaye des Prémontrés en collaboration avec l’Association Meusienne des Planteurs et Promoteurs de la Truffe en Lorraine (AMPPTL). Cet événement gastronomique met à l'honneur la truffe et les produits du terroir Lorrain tout en combinant dégustations, savoir-faire, partage et repas d'exception dans un cadre patrimonial. Au programme : - Marchés aux truffes & produits du terroir le samedi 15 novembre de 10h à 20h et dimanche 16 novembre 2025 à 10h à 18h. - Conférence "Comment cuisiner la truffe"(thème à confirmer) le samedi 15 et dimanche 16 novembre à 16h30 - Déjeuners Truffes le samedi 15 novembre et dimanche 16 novembre 2025 à 12h30 (Réservation obligatoire. Sous réserve de disponibilité. Les déjeuners ont lieu dans une des pièces historiques de l'abbaye : le réfectoire.) - Dîners de Prestige dans l’Abbatiale le vendredi 14 novembre et samedi 15 novembre 2025 à 20h00 précises (Réservation obligatoire. Sous réserve de disponibilité. Sans animation)

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Poncy, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché à la gouvernante, vous serez amené à : - Vous êtes en charge de nettoyer les chambres et de les ranger Vous changez les draps et assurez le réapprovisionnement du linge (peignoirs, serviettes...) Vous participez à l'entretien des parties communes (couloirs, escaliers...) Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension service client au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat pour la saison hiver 2025/2026 de mi décembre à mi mars avec possibilité de prolongation selon fréquentation de la station de ski *** Possibilité de logement (2 pièces) pris en charge par le recruteur (100e de charges mensuelles à vos frais). Un 2e poste étant proposé pour ce même employeur (employé polyvalent en épicerie référence 197HDGM), le logement peut être proposé à un couple ou en co location. Missions : - confection des plats traiteur proposés à la vente (entrées, salades composées, plats traditionnels de montagne, cuisine italienne de base - possibilité d'effectuer ponctuellement de la vente de ces préparations "traiteur" à la clientèle Pas de service à table (plats à emporter). Des idées de préparations culinaires sont les bienvenues. Possibilité de développer la gastronomie locale (oreilles d'ânes, saucisses de chou....) Profil recherché Une expérience est requise en cuisine Autonomie impérative sur le poste car vous travaillez seul. Sens de la relation client Bonne présentation Polyvalence Esprit créatif Conditions du contrat 2 jours de congé par semaine (à définir avec l'employeur) Votre planning horaires sera établi en lien avec les horaires[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Participez à un événement sportif d'envergure internationale et contribuez au succès d'une expérience gastronomique haut de gamme pour nos clients VIP ! Mission à pourvoir les 12/09 et 13/09. À propos de la mission Vos missions : - Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans un environnement rapide et exigeant - Maintenir la cuisine propre et en ordre pour garantir une bonne organisation et sécurité - Veiller à la gestion efficace des stocks de vaisselle et à leur rangement optimal - Soutenir les équipes de cuisine dans la préparation et le service en fonction des besoins - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin. La Maison KERVARREC est située à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Capacité d'accueil par service 35 couverts. La Maison dispose aussi de 5 chambres d'hôtes et une boutique d'épicerie fine. L'équipe est composée d'environs 20 personnes. Vos Missions principales . "Contribuer à la satisfaction de la clientèle". - Responsable du contrôle, du rangement des matières premières et marchandises - Responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste - Évite tout gaspillage de marchandise - Vous fabriquez, dressez, envoyez les desserts relevant de votre partie dans la conformité des fiches techniques - Vous organisez avec fluidité les services et contrôlez le travail des commis et apprentis - Confection d'une fiche technique - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Respecte la bonne application des normes HACCP et de sécurité au travail, les règles d'hygiène et de sécurité - Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition - Vous veillez à offrir au client des produits de qualité - Etre créatif et original[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Martin-Église, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Clos Normand recherche une/un Serveuse/Serveur pour son restaurant. L'hôtel Restaurant Le Clos Normand à Martin Eglise recherche son ou sa serveur/serveuse. Vous appréciez le contact avec une clientèle fidèle et majoritairement étrangère, vous êtes à l'écoute des demandes et savez vous investir dans vos missions et vous appréciez les bons produits de la gastronomie française et Normande. Après une période d'adaptation et d'apprentissage de nos méthodes de travail, vos missions consisteront à: - La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant pour les services du midi et du soir - L'accueil et le service de la clientèle au restaurant - La connaissance des plats, leur explication et leur service à table - La prise de commandes, la réclame à la cuisine, et le service dans son entièreté Une première expérience en restauration ou un diplôme de la branche est nécessaire pour ce poste. La restauration est un métier de passion, d'implication et d'application. Vous devrez donc être rigoureux/se et avoir le sens du détail. Vous rejoignez une équipe, ce qui nécessite donc une bienveillance, de l'écoute et des qualités relationnelles[...]

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Agent / Agente de réservation

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Située en face de la plage de Trestraou, Roz Marine Thalasso Resort incarne la renaissance de la thalassothérapie à Perros-Guirec. Dernière-née des thalassos en Bretagne, la Maison Roz Marine a ouvert ses portes en 2023 et s'étend sur 7000m². Tout ici a été pensé pour rendre hommage à notre belle région, sa gastronomie et sa Côte de Granit Rose. Notre établissement propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe d'Agent de Réservation ! CDI en 39 heures, Travail week-ends et jours fériés : un à deux par mois. Avantages du poste : prime sur objectifs trimestriels, restauration, mutuelle, badgeuse. En qualité d'Agent de réservation et de planification Thalasso, sous la Responsabilité de la Responsable commerciale B to C et de son assistante, vous assurerez les missions suivantes, sans que cette liste soit[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à : Veiller au bon déroulement du service pour l'ensemble de vos tables Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité Assurer la satisfaction client Encaisser les clients à leur départ Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la Sologne, à proximité du Château de Chambord, notre Golf de renommée internationale accueille une clientèle exigeante et cosmopolite, dans un cadre d'exception. Notre restaurant bistronomique, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son sens du détail, recherche aujourd'hui un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre l'équipe de notre Chef. Vos missions : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts proposés à la carte et au menu du restaurant (desserts à l'assiette, créations de saison, pâtisseries fines, etc.) - Participer à la conception et au renouvellement des cartes en collaboration avec le Chef. - Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des préparations, en respectant l'ADN bistronomique de l'établissement. - Assurer la gestion quotidienne du poste pâtisserie : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'image haut de gamme et à l'excellence culinaire de notre maison. Profil recherché : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. - Créativité, sens du détail et goût pour l'esthétique. - Exigence, rigueur et organisation. - Capacité[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LE PUY, je recherche pour mon client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Employé de libre service en Fromagerie (H/F) Notre client est spécialisé depuis maintenant 70 ans dans la fabrication et l'affinage des fromages, reconnu avec plusieurs médailles d'or et d'argent sur ses produits. Vous avez envie de travailler dans un environnement motivant ? Vous recherchez avant tout un job alliant conseil et contact client ? Sous l'autorité du responsable de magasin, du support magasin et du responsable de secteur, votre mission principale sera de promouvoir et vendre les produits de la laiterie GERENTES en vente directe. Pour se faire, vous serez amené à : - Achalender des produits laitiers et des fromages sur le point de vente : à savoir l'installation et la mise en valeur des produits laitiers et fromages. La découpe, l'emballage et l'étiquetage des fromages. Le contrôle de l'étiquetage et des mentions obligatoires (tracabilité, AOP... ). Le contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits (DLC, DLUO... ). - vendre et assurer la relation client : à savoir l'accueil des clients, le conseil et l'information sur les produits laitiers,[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LE PUY, je recherche pour mon client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Employé de libre service en Fromagerie (H/F) Notre client est spécialisé depuis maintenant 70 ans dans la fabrication et l'affinage des fromages, reconnu avec plusieurs médailles d'or et d'argent sur ses produits. Vous avez envie de travailler dans un environnement motivant ? Vous recherchez avant tout un job alliant conseil et contact client ? Sous l'autorité du responsable de magasin, du support magasin et du responsable de secteur, votre mission principale sera de promouvoir et vendre les produits de la laiterie GERENTES en vente directe. Pour se faire, vous serez amené à : - Achalender des produits laitiers et des fromages sur le point de vente : à savoir l'installation et la mise en valeur des produits laitiers et fromages. La découpe, l'emballage et l'étiquetage des fromages. Le contrôle de l'étiquetage et des mentions obligatoires (tracabilité, AOP... ). Le contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits (DLC, DLUO... ). - vendre et assurer la relation client : à savoir l'accueil des clients, le conseil et l'information sur les produits laitiers,[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Restaurant à Mulhouse cherche à recruter un responsable de restaurant afin de garantir un service de qualité à notre clientèle. vous serez responsable de la coordination et de la supervision des activités quotidiennes du restaurant. SERVICE EN SALLE COMME EN RESTAURANT TRADITIONNEL Missions Principales : Accueillir et accompagner les clients durant leur expérience gastronomique. Superviser l'équipe de service, incluant les serveurs et les commis de salle. Assurer la gestion des réservations et des commandes. Maintenir un service irréprochable, en veillant à la satisfaction de la clientèle. Organiser et coordonner les événements spéciaux (réunions, banquets, etc.). Veiller à la propreté et à l'entretien du restaurant. Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres responsables pour garantir une coordination optimale. Equipe de 12 personnes. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences et Qualités Requises : Expérience significative en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Capacité à gérer des situations de stress avec professionnalisme. Sens du détail et du[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Afin de compléter nos équipes, nous sommes à la recherche de : - Veilleur de nuit H/F - Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin décembre 2025 Nous vous proposons un contrat en CDD de remplacement avec un volume horaire de 39h/semaine. Vous travaillerez 5 nuits par semaine, de minuit à 8h15. Vous aurez 3 principales missions : - La remise en état et la propreté de l'établissement (intérieur et extérieur) - La mise en place du petit déjeuner - La sécurité de nos clients. PROFIL : Expérience : 1 à 2 ans dans un poste similaire (veilleur de nuit, réceptionniste de nuit, agent de sécurité) souhaitée. Une expérience en hôtellerie-restauration, accueil ou sécurité est un atout. Capacité à travailler en autonomie et à apprécier le travail en solitaire. Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025

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Conducteur(trice) machine auto montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE un Conducteur de ligne (H/F) pour une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de produits traiteurs de qualité, alliant savoir-faire traditionnel et exigence gastronomique. Vous assurerez le bon fonctionnement d'une ligne de production automatisée, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. -Préparation et démarage la ligne de production. -Réalisation des réglages nécessaires en cours de production. -Superviser les opérateurs affectés à la ligne. -Contrôler la qualité des produits finis. -Assurer la traçabilité des opérations. -Réaliser la maintenance de premier niveau. -Participer à l'amélioration continue des processus -Maîtrise des équipements de production automatisés. -Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. -Capacité à diagnostiquer et résoudre les pannes simples. -Expérience confirmée en conduite de ligne (minimum 1 an souhaité). -Formation technique serait un plus. -Autonomie et réactivité. -Sens de l'organisation et rigueur. -Bon relationnel et esprit d'équipe. -HORAIRES JOURNEE. VOTRE REMUNERATION AVANTAGES Taux horaire primes (indemnisation trajet, habillage[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Ce qu'on attend de vous : Au sein de hôtel, vous réalisez de façon polyvalente deux activités principales de l'établissement (gestion des réservations, accueil, services à table). Vos missions seront : A l'accueil en réception : Gestion des emails et du téléphone L'accueil de la clientèle : arrivées et départs Gestion de la facturation et de l'encaissement En service au restaurant :- Polyvalence sur le service restauration Dresser les tables avant chaque service Accueillir et installer les clients[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de nous Les Chalets Monts et Merveilles sont des chalets privés haut de gamme situés à Tignes Les Boisses, offrant à nos hôtes un séjour sur mesure alliant confort, gastronomie et services exclusifs. Nous accueillons une clientèle internationale exigeante, en quête d'une expérience alpine authentique et raffinée. Vos missions En tant que Chalet Manager, vous serez le véritable chef d'orchestre du séjour de nos clients : Assurer un accueil personnalisé et chaleureux dès l'arrivée Coordonner et superviser l'ensemble des services du chalet (cuisine, ménage, chauffeur, spa, activités.) Être l'interlocuteur privilégié des clients pendant toute la durée de leur séjour Anticiper et répondre à leurs besoins avec réactivité et discrétion Gérer les plannings et le bon fonctionnement de l'équipe Veiller à la qualité et à la propreté des espaces Superviser les approvisionnements et la gestion des stocks Assurer le lien avec la direction et les prestataires extérieurs Profil recherché Expérience confirmée en hôtellerie de luxe, gestion de chalets ou conciergerie haut de gamme Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus Nous offrons : Poste logé Rémunération[...]

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste réparti sur 4 jours du mercredi au samedi - de 10h à 17h30. Le matin sera consacré à la MEP quotidienne des salles de restaurant et préparations diverses pour le service. La responsabilité du service du midi sera principalement axée sur celui de notre brasserie LE GRAPPILLON, avec son offre de Menu du Jour unique et sa courte Carte des Boissons, dans une atmosphère conviviale et dynamique, (ce qui n'exclut pas de donner la main, ponctuellement, dans notre salle de Restaurant Gastronomique LE RAISIN). Les tâches d'après service sont celles de nettoyer et dresser les divers espaces d'accueil, en préparation du service du soir. Poste pouvant convenir à une personne organisée, chaleureuse, ayant un bon contact client, et capable de travailler, entre 12h et 14h, à une cadence efficace pour permettre à nos clients de retourner travailler à l'heure. Poste de 28h hebdo, pouvant être remodulé avec une journée de plus ou une journée de moins si vous le souhaitez. Poste en CDI incluant 8 semaines de repos annuels fixes (2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier)

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : -Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle -Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement -Étant passionné par son domaine d'exercice le / la demi chef.fe de partie doit pouvoir exercer les différentes tâches et missions liées à la discipline culinaire, sous la supervision/l'accompagnement du chef de partie Ainsi, toujours en association avec le chef, vous pouvez jouer le rôle d'un : Saucier (qui s'occupe des fonds ou des sauces...) ; Rôtisseur (qui prépare les viandes et volailles rôtis...) ; Pâtissier (qui conçoit et réalise des gâteaux, des tartes, des biscuits...) ; Boulanger (qui fabrique des pains et des viennoiseries de toutes sortes...) ; Entremétier (qui prépare des soupes, des purées, des entrées[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

** poste à pourvoir de suite ** Au sein d'un restaurant gastronomique, vos missions seront d'effectuer la plonge le week-end (samedi soir et dimanche midi) Possibilité de CDD à voir avec l'employeur et durée hebdomadaire à définir (10 à 15h par semaine) // possibilité d'extension des heures avec d'autres activités en entretien (en hotel) la semaine Pour postuler, DEPOSEZ VOTRE CV DIRECTEMENT à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (mardi au dimanche) et en dehors des heures de service (avant 12h ou à partir de 19h) ou appeler au numéro ci dessous pour fixer une date d'entretien.

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Souvent seul employé en charge de la gestion de la cave et de la vente des vins dans un restaurant, le sommelier véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants traditionnels, gastronomiques et les grands hôtels. Ses activités sous la responsabilité de nos Maitres d'hôtel notre F&B Manager sont : -Le sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Pray recherche son chef de partie (H/F) ou chef de partie froid (H/F) pour intégrer son équipe ! Le poste est à pourvoir à compter de février 2026. En fonction de vos disponibilités, vous pourrez être amené a effectuer des jours durant les vacances scolaires 2025. Vous travaillerez en autonomie sous la responsabilité du chef dans une équipe de 7 personnes. Vos principales tâches incluent : - La préparation des ingrédients. - L'élaboration et présentation des plats. - Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Première expérience sur un poste similaire - Connaissance et respect des normes HACCP. - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Passion pour la cuisine et motivation à apprendre et évoluer dans un environnement gastronomique. - Aimer votre métier, être créatif et adaptable Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts. 3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi midi Il est rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes[...]

photo Réceptionnaire en atelier mécanique automobile

Réceptionnaire en atelier mécanique automobile

Emploi Automobile - Moto

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoindre l'agence de Montauban, dans le Sud-Ouest c'est faire le choix d'une région qui offre de nombreux atouts pour un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, parmi lesquels : Un cadre de vie préservé avec des sites touristiques d'exception, un patrimoine culturel riche, de nombreuses activités de plein air, sans oublier une gastronomie généreuse et gourmande. La proximité entre votre lieu de vie et votre travail, en moyenne à 15 minutes . Ici, le coût de la vie, loin de la pollution métropolitaine et dans un cadre propice à une vie de famille épanouie, est de 13% moins cher qu'en région parisienne. La convivialité de ses habitants, réputés par leur accueil chaleureux et leur esprit de solidarité. Un coût immobilier abordable par rapport aux grandes métropoles françaises. Lors de votre intégration, nous vous confierons les missions suivantes : * Accueillir et orienter les clients de manière professionnelle et courtoise. * Planifier les rendez-vous et gérer les agendas des techniciens. * Ouvrir et fermer les ordres de réparation. * Conseiller les clients sur les prestations proposées et répondre à leurs questions. * Rédiger et expliquer[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situé au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité de service avec une petite équipe passionnée et extrêmement motivée est notre objectif. DESCRIPTIF DE L'OFFRE ET PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un Serveur petit-déjeuner afin de compléter et parfaire l'expérience hôtelière et gastronomique que nous proposons au sein de la maison. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de gagner en autonomie et compétences tout en restant au contact direct d'une clientèle majoritairement internationale, à un moment privilégié du séjour. Vous évoluerez dans un cadre dynamique, qualitatif et dans une structure à taille humaine permettant de s'exprimer. Responsabilités: Mise en place du petit-déjeuner[...]

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nolff, 56, Morbihan, Bretagne

À la recherche d'un poste de Télévendeur H/F ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Après trois jours de formation et d'accompagnement, vous intégrerez une entreprise proposant des produits surgelés auprès de leurs clients actifs ! Vos principales missions seront de : - prendre contact avec les clients de marque afin de passer leurs commandes, - être force de proposition en réponse aux attentes des clients (proposition de recette, idée d'association...) - présenter les nouveaux produits de la marque, - fidéliser la clientèle. Le tout au sein d'une ambiance conviviale et dynamique. En occupant ce poste, vous aurez une relation naturelle et spontanée avec les clients ! Travail à pourvoir du Lundi au Vendredi à partir de mi-octobre. Poste à 35H/semaine du Lundi au Vendredi : 09h00-13h15 / 17h15-20h00 (idéal pour essayer de nouvelles recettes!) Taux horaire : 12,56 EUR brut. Si vous êtes autonome et à l'écoute, vous savez vous adapter à chaque client et avez le sens du relationnel, lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Vous avez une formation commerciale et vous avez déjà travaillé au contact de la clientèle[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ouverture du Restaurant Traditionnel à Poisy : Une Expérience Authentique et Conviviale Chers gastronomes et travailleurs de Poisy, Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et authentique, au cœur de Poisy ! Nous avons spécialement conçu notre offre pour répondre aux attentes d'une clientèle ouvrière en quête de qualité et de convivialité. Horaires et Menus Du lundi au vendredi midi : Dégustez notre menu ouvrier, pensé pour conjuguer saveurs et équilibre, tout en respectant votre budget. Du mardi soir au samedi soir, et dimanche midi : Vivez des moments gourmands avec notre menu traditionnel, dédié aux amateurs de cuisine raffinée. Capacité d'accueil Le midi : Nous accueillons entre 60 et 70 couverts. Le soir : Notre espace chaleureux s'adapte à une réception de 20 à 30 couverts pour des dîners plus intimes. Afin de garantir une expérience irréprochable à nos clients, nous recherchons des personnes passionnées pour rejoindre notre équipe : Horaires en continu du lundi au vendredi Vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable et de week-ends libres pour concilier vie professionnelle et personnelle. Temps[...]

photo SAVIM d'automne salon des vignerons et de la gastronomie 36ème édition

SAVIM d'automne salon des vignerons et de la gastronomie 36ème édition

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Marseille 13000

Du 21/11/2025 au 24/11/2025

Un salon authentique qui respecte un public à la recherche de produits sains et de grande qualité gustative. Depuis sa création SAVIM MARSEILLE n'a cessé de croître avec une progression constante de 5 à 10% de visiteurs selon les années (en dehors de la période covid en 2020 et 21, bien évidemment) SAVIM c'est également le premier salon BIO du sud de la France avec plus de 100 producteurs en bio ou biodynamie à l'édition automne. A cela il convient d'ajouter une cinquantaine de producteurs labélisés en HVE.

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Conférence "Paul Poiret, rénovateur de la mode à la Belle époque"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/11/2025

Connu pour avoir élaboré une nouvelle silhouette féminine sans les contraintes du corset, Paul POIRET est la figure incontournable de la haute couture du début du XXè siècle. Véritable homme-orchestre, il crée aussi et entreprend dans les domaines des arts décoratifs, du parfum, de la fête, des spectacles, de la gastronomie et de la communication. Ami des peintres fauves, il en fait participer certains à ses créations (Derain, Dufy, Vlamonck…) et devient collectionneur. Donnée à l’occasion de l’actuelle exposition du musée des Arts décoratifs de Paris, la conférence d’Isabelle SCHLIENGER vous invite, de la Belle époque aux Années folles, à la rencontre de l’univers foisonnant de Paul POIRET dont l’héritage continue d’inspirer les créateurs de mode ? ---- Isabelle SCHLIENGER est historienne de l'art. Conférencière des Musées nationaux et de l'École du Louvre, elle est un ancien membre du comité d'Études et de Recherche de l'École du Louvre. Elle a régulièrement l'occasion d'intervenir dans les domaines de l'histoire du costume et de la mode. Elle est l'auteur de livres et d'articles dans les domaines des jardins, de l'iconographie et de l'histoire de l'art. ---- date : lundi[...]